하와이안풍 간식 마늘칩 새우피자

칵테일 새우, 파인애플, 마늘의 조화가 너무 맛있어요.

부드러우면서 맛이 강하지 않아 계속 먹게 되어요.

<재료> 2판

또띠아 4장, 킹사이즈 칵테일 새우 15~20마리, 파인애플 링 2개, 통마늘 10~15개, 피자치즈 2컵, 크림치즈 3큰술, 꿀 1큰술, 파마산 치즈가루, 파슬리 가루, 후추가루, 식용유

<과정>

1. 냉동 생새우살은 찬물에 15분정도 담가 해동하고 물기를 뺀다.

2. 파인애플 링은 6등분한다.

마늘은 세로로 납작하게 썰고 5분정도 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 제거한다.

3. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 약 불에서 3분정도 구운 후

키친타올에 올려 기름을 뺀다.

4. 마늘을 굽고 향과 기름기가 남은 팬에 해동한 생새우를 나열하고 후춧가루를 뿌린 후 1분간 뒤집어가면 굽는다.

5. 크림치즈 3큰술 + 꿀 1큰술을 섞어 스프레드를 만든다.

(저는 크림치즈가 떨어져서 생크림으로 대신했네요~ 꼭 크림치즈를 권장합니다)

6. 오븐 팬에 종이 호일을 깔고 또띠야를 놓는다.

피자치즈 1/2컵을 올리고 -> 위에 다시 또띠야를 놓는다 -> 또띠야에 스프레드를 바르고 -> 피자치즈 1/2컵을 다시 올린다.

8. 오븐에서 꺼낸 후 파마산 치즈가루와 파슬리 가루를 뿌린다.