두부 계란찜 두부로 만든 진짜 두부계란찜

계란과 두부의 만남! 왜 진작 요걸 인제 해 먹었나 하는 생각이 들 정도로 맛도 부드럽고

영양도 좋아서 아이들에게 자주 해줘야겠다는 생각이 들더라구요.

오늘은 두부와 계란이 만나서 아이들이 먹기 좋은 계란찜을 만들어 봤어요.

재료 : 두부 작은거 한팩 1팩, 양파, 호박, 당근 다진것 약간, 통깨 약간, 가쓰오소스, 소금약간

먼저 야채는 잘게 다지고, 계란을 곱게 풀어 야채를 넣은후, 가쓰오소스를 넣고 간을 해줍니다.

그리고 전자렌지용 그릇에 넣어줍니다.

두부가 몽글몽글 살아있죠..^^

ㅎㅎ..어떤 맛이 날지 기대가 됩니다.

렌지에 4분간 조리해 주면 완성!

뚜껑을 덮고 조리해야 한다는 사실! 꼭 명심하세요.

4분후 영양만점 두부계란찜 완성! 진짜 먹음직스럽게 나왔네요.

위에 올려져 있는 두부가 참 예쁘네요.

부드럽고 촉촉한 진짜 두부계란찜 한입 넣으면 사르르 녹으면서 너무 부드럽네요.

아이들 밥반찬으로 응용해도 참 좋을 것 같아요.

냠냠..먹을수록 고소하고 단백한 두부계란찜

우리 아이들 반찬으로 재격!일품요리네요.

감사합니다.