우리 아이들을 위한 쌀가루로 만든 영양간식

바로 땅콩 비스코티입니다. 그냥 후다닥 쌀가루 넣어서 만들었더니

딱딱하고 고소한 땅콩향 맛있게 풍기는 바스코티

베이킹도 내맘대로, 모양대로 내맘대로 만든

땅콩 바스코티 지금바로 만들어 볼께요.

오늘 영양 재료는 바로 초록마을 국내산 쌀가루입니다.

쌀가루로 만들어서인지 아이들이 먹어도 안심,

몇개먹으니 포만감도 굉장히 높은 것 같아요.

재료 준비 : 초록마을 쌀가루 170g, 계란1개, 썬버터  2스푼, 설탕 30g, 초코칩과 건포도

먼저 볼에 쌀가루를 넣고 계란 한개와 설탕을 분량대로 잘 섞어줍니다.

그리고 선버터와 초코칩, 건포도를 넣어서 섞어주세요.

무척 곱게 갈아진 쌀가루라서 체치지 않았습니다.

반죽이 이 정도로 되면 냉장고에 넣어 30분간 휴지시켜줍니다.

네모 모양의 반죽을  먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

오늘은 간단하게 직화오븐을 이용해서 구웠네요.

약불로 10분 정도 구웠어요.

우리 아이들 영양간식 맛있는 썬버터쿠키완성

땅콩향이 은은하게 풍기면서 아이들이 너무 잘 먹습니다.

쌀가루로 만들어서 아이들이 집어먹어도

계속 먹도록 냅뒀네요..ㅎㅎㅎ

먹이면서도 엄마도 기분 좋네요..^^

100%국내산 쌀가루로 만든 우리 아이 간식 비스코티

바삭바삭 고소한 맛이 일품이랍니다.