분식집 대표메뉴 맛있는 김말이 튀김

떡볶이랑 먹어도 김말이 튀김만 간장에 찍어 먹어도 참 맛있죠.

학교 다닐때 이거 찍어 먹으면 진짜 맛있게 정말 많이 먹었었는데...

오늘 처음 만들어본 김말이 튀김!

맛도 굿..!! 방법도 참 쉬웠다지요.^^

이제 자주자주 아이들 간식으로 만들어줘야겠어요.

겉은 바삭, 속은 맛있는 잡채가 가득!

맛있는 양념장에 찍어 먹으면 더없이 맛있는 김말이 튀김

김말이 튀김을 만들기 전에 미리 잡채를 만들어야겠지요.

재료 : 당근 약간, 파 약간, 당면 한줌, 간장한스푼, 설탕조금, 맛선생약간, 김

미리 당면을 삶아서 물기를 빼서 준비한 다음,

파와 당근을 당면을 넣고 양념을 넣은후, 볶아줍니다.

이때 기름은 건강한 유기식용유를 사용했어요.

당면을 볶았으니 이제 김으로 돌돌 말차례

오늘은 맛있는 김으로 맛있게 만들어봤어요.

김을 반으로 1/4로 나눈후, 당면을 넣고 돌돌 말아주면 끝

끝 부분은 물을 이용해서 붙여줍니다.

이제 튀김옷을 입혀 부쳐주기만 하면 끝

계란 1 : 물 1: 튀김가루1을 넣어서 반죽을 만든 다음

기름을 조금 자작하게 부운다음, 돌려가면서 튀겨줍니다.

키친타올로 기름기를 쫙 빼주기만 하면 되지요..^^

바삭하니 맛있는 김말이 튀김 완성

만들기 참 쉽죠잉

파, 고추 숑숑 썰어넣고 참기름과 간장 넣어서 양념장 만들어서

김말이 찍어먹으면 음..~~ 정말 맛있어요.

사먹는것보다 느끼하지 않고 단백하니

정말 맛있네요.

속에는 맛있는 당면이 가득..^^

냠냠... 오늘 이거 만들어서 밥 먹고 난 다음에 간식으로 맛있게 먹었습니다.

맛있는 김으로 만들어서

더욱 맛있는 김말이 튀김, 간장에 찍어먹으니 환상이네요.

다음에도 또 해먹어야겠어요..ㅎㅎ