어제 저녁 반찬이 하도 없길래, 마트 갈려다가 귀찮아서 패스

서랍을 뒤져보니 초록마을 맛있는꽁치가 있어서 후다닥 만들어 본 꽁치김치찜

와~~ 요거 반찬 하나로만 밥 먹었는데, 아이들과 남편과 맛난 저녁 해치웠습니다.

통조림맛보다 진짜 생 꽁치를 맛보는것처럼

비린맛 없이 맛있게 조려진 꽁치김치찜 만들기 지금부터 시작해요.

재료준비 : 김치 한포기, 초록마을 꽁치통조림 한캔, 파약간, 양파 한개, 설탕 반스푼, 올리고당 1스푼, 고추가루 3스푼

먼저 김치 한포기를 썰어 넣고 물 한컵에 꽁치통조림을 넣어줍니다.

그리고 맛있는 꽁치를 넣어줍니다.

총 8조각의 꽁치가 들어있네요.

통조림인데 부서지지 않고 꽁치 모양 그대로의 모습으로 들어있는 꽁치 통조림

여기에 양념을 넣고 자작하게 끓여주어야겠지요.

파와 양파까지 송송 썰어서 넣어주었어요.

보글보글 자작하게 끓여주면 꽁치김치찜 완성

볼에 담아 먹음직스럽게 내 놓습니다. 진짜 색이 지대로네요.

김장김치가 맛있어서도 있지만, 꽁치통조림이 맛있어서도 있네요.

꽁치김치찜, 보기만 해도 침고이는데요.

뼈까지 먹어도 맛있는 꽁치 통조림

맛있게 먹는 재미가 쏠쏠 하네요.

이렇게 묵은지에 꽁치 싸서 입속으로 넣어주면 진짜 밥두그릇 뚝딱하네요.

요즘 식욕이 왕성해서 큰일입니다.

꽁치김치찜으로 밥 두그릇이나 먹고, 다이어트 결심하네요.

맛있는 꽁치김치찜,  꽁치통조림 덕분에

맛있는 저녁해결했네요.