새우튀김하면 아이들이 참 좋아하는데
여태껏 새우를 갈아 야채랑 함께 패티로 만들어 햄버거를 만든적은 잇었는데
통새우를 넣으니 씹는 질감도 좋고 맛도 너무 좋아요.
아이들 도시락 메뉴로도 정말 최고인것 같아요.
새우,모닝빵,슬라이스치즈,토마토,상추,빵가루,튀김가루,계란
소스-마요네즈2큰술,머스터드약간,올리고당,삶은 계란노른자1/2큰술,다진피클1/2큰술
재료들을 준비합니다.
새우는 머리와 껍질을 벗기고 약간의 소금과 후추로 밑간을 합니다.
밀가루 ,계란 ,빵가루 순으로 묻혀 줍니다.
바삭하게 튀겨 줍니다.
모닝빵에 상추,토마토를 올려 줍니다.
치즈,새우튀김, 그리고 만든 소스를 올려 줍니다.
아이들이 먹기에 딱 좋은 크기의 통새우튀김버거~
요렇게 체험학습이나 소풍갈 때 가지고 가면
다른 아이들의 부러움 한눈에 받을것 같아요~
