매일 돼지불고기는 고추장으로만 만들어 먹다가 이번엔 아이들이 잘 먹을 수 있도록 소불고기처럼

단백하게 맛있게 양념했더니, 아이들이 잘 먹어서 성공! 이렇게 만들어 먹어도 참 맛있는 돼아지고기 간장불고기

입맛없을때 후딱 만들어서 가족들 보양식 만들어주면 딱! 맵지 않아 아이들 입에도

엄마입에도 아주 그냥 입맛이 딱입니다요.^^

쫄깃한 돼지불고기! 요즘 힘도 없고, 기력도 없고, 입맛도 없는데 이렇게 단백하고

짭쪼름한 간장양념돼지불고기는 온 가족이 잘 먹어서 다음에 또 만들어먹고픈 요리랍니다.

음~~ 이번에 성공했으니, 계속 쭉쭉 만들어먹어야겠습니다.

아이들이 좋아하는 불고기, 비계와 살코기가 적당하게 있어서 쫄깃하니

맛있을 것 같네요

짜잔! 택배로 배송되었는데도 돼지고기 색깔이 참 좋죠.

돼지고기가 배송될때, 색이 변색되는 경우도 많은데,돼지고기는 이렇게 신선하니

맛깔스러운 고기색을 띄는것 같아요.

재료준비 :돼지불고기감, 양파1개, 버섯약간, 파프리카반개, 마늘한쪽

양념 : 간장 6스푼, 맛술 2스푼, 매실액 2스푼, 올리고당 1스푼, 참기름1스푼

먼저 돼지고기는 키친타올로 닦아 핏물을 제거하고, 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

야채도 씻어서 잘게 썰어준비합니다.

냄비에 돼지고기불고기감과 야채를 넣고, 양념을 넣어 주물럭 주물럭 반죽합니다.

양념이 잘 배어들었으면 냉장고에서 30분정도 숙성시켜줍니다. 전 한시간을 두었네요.

그리고 먹을때 이렇게 팬에 먹을양만큼 꺼내 팬데 볶아줍니다.

양념이 다 쫄아들때까지 맛갈스럽게 볶아줍니다.

짜잔! 다 볶아지면 접시에 담아 통깨를 뿌려서 완성

먹음직스러운 간장양념 돼지불고기 완성되었네요.

아이들도 잘 먹고, 부드러운 돼지고기가 입속에서 살살 녹습니다.

맛있는 돼지고기! 다하누 돼지고기로 만든 간장돼지불고기

입에 자꾸 들어가네요.

입맛없는 요즘, 간편하게 만드는 간장양념 돼지불고기로 입맛 되살려보세요.

아이들이 참 좋아한답니다..^^