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허니 브레드 토스트라 하면 꿀을 사용해서 달콤함이 너무 좋은 토스트인데
저는 올리고당을 대신 사용하였어요
그랬더니 꿀의 진한 향도 나지 않고 맛이 깔끔하면서 달콤함이 너무 좋답니다.
식빵4장, 계란2개, 올리고당,소금,파슬리가루
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쿠키커터나 원모양을 이용해서 식빵 2개에 구멍을 내어 주세요
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둥글게 자르지 않은 빵에 올리고당을 발라 줍니다.
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식빵을 두장 겹쳐 주세요.
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가운데 계란을 넣고 소금과 파슬리 가루를 뿌려 줍니다.
180도 오븐에 10분정도 굽다가 160도로 낮추어 계란이 익을때까지 구워주세요
식빵에 색이 나면 온도를 낮추어 줍니다.
오븐마다 틀리니 잘 지켜 보셔야 할것 같아요.
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바삭한 식빵속에 달콤한 올리고당이 들어있고
계란과 함께 먹으니 정말 든든한 토스트랍니다.
