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가루내는 멸치 종류는요???
글번호 : 25751 | 작성자 :
꼬맹이맘
| 작성일시 : 2000-07-19 오후 5:43:06 | 조회수 : 2356
울 꼬맹이 이유식에 넣을 멸치가루를 만들어 주고싶은데요...
어떤 종류의 멸치를 써야만 하나요?
잔멸치, 중간멸치, 볶음 멸치, 국물내는 멸치....
아~~
정말 멸치 종류도 많더군요..
너무 큰 멸치는 뼈가 넘 억세서 힘들것 같구...
넘 작은 멸치는 가루내서 쓴다는 말을 못들어 본것 같구...
정말 님들은 어떤 멸치 종류를 쓰시나요?
그리고 멸치가루낼 때요 뼈도 그대로 쓰나요? 아님 손질해서 쓰냐요???
모두 모두 알켜주셔요
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