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두부를 볶아 포슬포슬 소보로로 만들어 주먹밥 속에 넣는다~
두부를 새롭게 요리할수 잇어 참 좋은 레시피네요.
두부하면 국한된 요리로만 늘 했는데, 두부를 볶아 양념한것이 너무 특이햇어요.
두부소보로는 고소하고 간이 잘 맞아 비빔밥위에도 올려 놓아도 참 잘어울릴것 같아요.
밥(소금,참기름), 두부(간장1과 1/3큰술,설탕2작은술,검은깨,다진파,참기름),김
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두부에 양념할 앙념장을 만들어 줍니다.
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두부는 칼등으로 으깨어 주세요
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기름을 두르지않은 팬에 두ㅂ를 넣고 어느정도 볶다가
양념을 넣고 두부가 소보로가 될때까지 볶아 주세요
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밑간한 밥속에 볶은 두부소보로를 넣어 줍니다
같이 섞어서 주먹밥을 만들어도 좋아요,
그리고 김으로 감싸줍니다.
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두부의 고소함과 양념이 잘 되어 맛있고, 특히 아이들에게 참 좋는 레시피인것 같아요.
