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다이어트에도 좋은 오리엔탈 두주치즈 샐러드를 만들었어요.
모짜렐라 슬라이스는 두부와 닭가슴살, 토마토,오리엔탈소스와 참 궁합이 좋다고 합니다.
그래서 궁합좋은 재료를 모아 샐러드를 만들었어요
두부1/3모,모짜렐라 슬라이스치즈1장, 양파1/4개,부추약간,토마토 1/2개
훈제 닭가슴살 1쪽, 오리엔탈소스
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양파는 채를 썰어 물에 담구어 매운맛을 없애 줍니다.
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닭가슴살은 저미듯이 슬라이스하고 토마토는 4등분합니다.
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두부를 적당한 크기로 잘라 속에 모짜렐라 슬라이스를 넣은후 두부샌드위치 처럼 만들어 주세요
그리고 먹기좋은 한입크기로 다시 잘라 줍니다.
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접시에 치즈품은 두부와 닭가슴살 토마토 양파 부추를 올리고
위에 오리엔탈소스를 뿌려 주면 완성입니다.
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양파의 은은한 향과 아삭함~
오리엔탈소스가 재료들과 잘 조합이 되어 영양만점 샐러드가 되었어요.
미리 실온에 내어 약간 녹녹해진 모짜렐라 치즈맛이
같은 궁합의 재료들과 함께 먹으니 덩말 잘어울리고 맛도 좋답니다.
