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알이 톡톡톡 씹히는 뚝배기 김치알밥~
어제 울남편 저녁메뉴로 만들어 주엇는데 정말 좋아하더라구요.
떡 1인분만 만들어 너무 아쉬웠던 뚝배기 김치알밥..
재료도 간단하고 날치알만 있다면 집에서도 외식 부럽지않은 음식을 먹을수 있답니다.
밥1공기,날치알,계란1개,김치3/4컵(설탕1작은술,마늘1작은술,참기름1작은술)
소금,파ㅡ식용유,조미김,참기름1큰술
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김치는 썰어서 위의 분량대로 양념을 합니다.
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계란은 스크램블하세요
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김치는 달달 볶아 줍니다.
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뚝배기를 달군후 식용유를 키친타월을 이용해 바르고 밥을 넣어 줍니다.
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위에 볶은 김치와 날치알~ 계란 조미김,파,참기름을 두르고 불을 끕니다.
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위에 고명이 아주 푸짐한 뚝배기 김치알밥~
쓱쓱 비벼먹으면 반찬도 필요없고 담백한 국물과 먹으면 정말 맛있어요.
