어제 냉장고를 뒤적이니 국거리가 하도 없길래, 아이들이 평소 좋아하는 햄 김치찌개를 끓였어요.

햄김치찌개는 끓이는 방법도 쉽고, 아이들도 잘 먹어서 가끔 끓여주는데, 오랜만에 끓여서인지 맛도 좋고,

아이들이 밥에 햄김치찌개 올려서 비벼 먹으니 금방 한그릇 뚝딱 해치우더라구요.

입맛없을때는 맛있는 별미찌개, 햄김치찌개

작년 김장김치가 별로 안남았더라구요. 묵은 김치로 끓여야 제맛!

김치찌개는 역시 묵은 김치가 많이 들어가야 맛있지요. 아이들이 먹기 편하게

먹기좋은 크기로 잘라서 아이들이 집어 먹기 편하게 만들었어요.

재료 준비 : 김치 반포기, 초록마을 초록 프레스햄 1캔, 두부 반모, 국간장 한스푼, 고추장1스푼, 포도씨유 1스푼, 설탕 약간

먼저 김치와 햄은 아이들이 먹기좋은 크기로 잘게 잘라줘요.

냄비에 잘게 썬 김치를 넣고 포도씨유 1스푼, 고추장 1스푼, 설탕 약간을 넣고 볶아줘요.

그리고 여기에 살뜬물을 넣고, 초록마을 초록 프레스햄을 넣어줍니다.

그리고 보글보글 지글지글 끓으면, 두부를 넣어서 더 끓인후, 완성

국물이 자작하게 졸여져야 더 맛있는 햄김치찌개

그릇에 담아서 아이들에게 주면 너무 잘 먹네요..^^

단백하면서 쫄깃한 햄이 들어가서 더 맛있는 햄김치찌개

냠냠..아이들과 맛있는 햄김치찌개 덕분에

맛있는 저녁식사를 즐겼습니다..^^

오늘 저녁에도 또 만들어 먹고 싶네요..^^