내일이면 동지인데요. 동지날에 빠지면 안되는게 바로 동지팥죽

동지팥죽 그냥 사먹을려다가 집에 팥이 있길래 후다닥 끓여서 먹었답니다.

역시 집에서 만드는 동지팥죽이 최고지요. 동지팥죽 만드는법 어렵지 않아요. 이젠 집에서 간편하게

동지팥죽 만들어 드세요..!!

[동지팥죽, 동지팥죽 만드는 법]

매일 팥죽은 팥칼국수처럼 밀가루를 반죽해서 길게 썰어서 끓여먹었는데

이번에는 찹쌀과 옹심이를 넣어서 끓였어요.

동지팥죽이니 이렇게 끓여 먹어야 제맛, 맛도 좋고, 든든하니 저녁한끼 동지팥죽을 맛있게 먹었답니다.

더욱이 코렐 코리안웨어 오가닉레서픽에 담아서 더욱 맛깔스러운 동지팥죽이네요.

맛있게 동지팥죽 만드는법! 간편하게 이렇게 엄마가 보내주신 국산 팥에 강낭콩까지 넣어서

그리고 찹쌀과 옹심이까지 넣으니 더욱 맛깔스러운

나가서 먹는 것보다 훨씬 맛있는 동지팥죽!!

동지팥죽 만드는법 정말 쉽답니다..^^

재료 : 팥 한그릇, 강낭콩 한줌, 초록마을 무농약찹쌀 한줌, 초록마을 찹쌀옹심이, 소금, 설탕약간씩

먼저 팥은 물에 2시간동안 불려서 준비합니다.

찹쌀은 초록마을 무농약찹쌀을 씻어서 1시간 동안 불렸어요.

이제 불려진 팥과 강낭콩에 적당량의 물을 붓고, 동지팥죽의 팥물을 끓여줘야 합니다.

손으로 으깨보고, 잘 으깨지면 다 익은거랍니다.

진한 팥국물을 먹고 싶어서 팥과 강낭콩을 이렇게 건진뒤, 믹서에 넣고 갈아주었어요.

팥 끓인 물과 함께 팥을 갈은 것을 넣어서 한소끔 끓여줘요.

동지팥죽의 핵심, 찹쌀옹심이도 넣어줘야겠지요.

옹심이를 끓는 물에 넣어서 떠오르면 다 익은거랍니다.

이제 끓는 팥물에 찹쌀을 넣어서 보글보글 끓여줍니다.

그리고 소금과 설탕으로 간해줍니다. 입맛따라..~~~

동지팥죽 끓이는 법 어렵지 않죠^^

그럼 여기에 아까 삶아둔 팥과 강낭콩도 넣어줍니다.

코렐 코리안웨어 오가닉레서픽 그릇에 동지팥죽을 담고

위에 찹쌀옹심이를 올려줍니다. 맛있는 동지팥죽 만드는 법, 참 쉽죠!

보기에도 참 맛깔스러워 보이네요.

맛있는 동지팥죽, 맛있게 만들었으니 얼른 시식해야겠지요.

전 설탕을 조금 넣어서 먹었어요.

우리 찰스의 리얼 시식기! 정말 리얼하죠!!

맛있게 먹는 모습 보니, 엄마가 다 배부르네요.

동지날에는 동지팥죽!!

꼭 만들어 드세요.!! 동지팥죽 만드는법 어렵지 않으니

가족들과 맛있는 동지팥죽 꼭 만들어 드시길 바래요.

맛있는 동지팥죽 덕분에 든든한 저녁 먹었습니다.