해피투게더 야간매점 김경호의 만두랑땡 레시피는 왕만두 3개와 계란 2개만 있으면 오케이라잖아요.

재료가 완전 간단하죠. 물론 팬에 부쳐낼려면 기름도 있어야 하지만요^^





저는 왕만두가 없어서 대신 강황이 들어갔다는 만두 9개를 사용했어요.

왕만두 하나 크기에 일반 만두 3개정도 생각을 했더니 딱 맞더라구요.

만두가 냉동상태라면 찜기에 살짝 찌거나 혹은 전자렌지에 데워 사용하세요.

만두랑땡을 만들기 위해서는 만두에 가위를 사용하여 잘게 썰어줍니다.

약간 씹히도록 다지듯이 하지 마시고 눈으로 보이도록 썰어주세요.

설어낸 만두에 계란 2개를 넣고 간을 따로 하지 않아도 되요.

그대로 드셔도 어느정도 맞기도 하고 저는 매콤하고 톡 쏘는 마약소스에 찍어 먹을거라.. 생략했네요^^

잘 섞어준 후 달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 둘러주세요.

앞뒤로 노릇노릇하게 익혀내기만 하면 된다지요.

뒤집는 과정에서 왠지 불안하더라구요.

그런데 생각보다 끈기가 있어 그런지 뒤집는 데 수월했어요^^

아 이대로만 보니깐 정말 녹두빈대떡같은걸요.

해피투게더 야간매점 김경호의 '만두랑땡'을 찍어 먹을 소스는

청양고추 1개, 간장 3큰술, 그리고 생와사비를 넣어 만들었는데요.

가끔 꼬마김밥이나 마약김밥 등을 찍어 먹는 소스로 사용하거나 혹은 한돈이나 한우 구워드실 때 기름장이 아닌

마약소스에 찍어드시면 정말 중독된 듯 너무 맛있게 드실 수 있을거예요^^

도톰도톰하게 부쳐진 만두랑땡!!!

이거 하나만 먹으면 완전 든든해요. 게다가 아이들 간식으로도 그만이겠더라구요.

오늘 저녁에는 울 신랑 술안주로 낙찰~!!

만두랑땡을 이렇게~ 청정원 생와사비가 들어간 마약소스에 콕 찍어

한 입 드셔보실래요?!

참고로 마약소스에 들어간 청양고추도 하나 함께 끼워 드셔보세요^^

김경호의 만두랑땡 이거 완전 별미더라구요.

해피투게더 야간매점 메뉴들은 종종 따라서 만들어 보는데요.

만두피츄러스와 인절미호떡... 그리고 이번에 만들어 먹은 만두랑땡~!! 최고네요^^

재료도 간단하고 맛있게 먹을 수 있고 게다가 든든하기까지~

이거 자꾸만 손이 가는 바람에 몸이 아픈 것도 잠시 잊었답니다 ㅋㅋ