궁중떡볶이 간장떡볶이 만드는법 아이들간식으로 최고 메뉴중에 하나인 궁중떡볶이 짭조름하면서 달콤한 간장소스라 누구나 다 좋아하는 간식이죠.
재료 -떡볶이떡. 소고기.파프리카. 당근.양파.새송이버섯
소고기밑간-간장1큰술.다진마늘반큰술.맛술 1큰술. 참기름 반큰술. 후춧가루약간
떡밑간-간장2큰술. 참기름 1큰술
양념장-간장 2큰술. 설탕 1큰술. 참기름 1큰술
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1,소고기는 양념대로 밑간을 해 조물조물 무쳐줍니다..
2.떡볶이떡은 끓는물에 잠깐 데쳐내 말랑말랑하게 준비하시구요..간장과 참기름에
조물조물 간이 배이게 해줍니다...
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3,식용유를 살짝 둘러 달군팬에 밑간한 소고기와 채썬 당근을 넣어 고기가
익을때까지 볶아줍니다..
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4, 떡을 넣어 잠깐동안 볶아준후 나머지 야채와 양념장을 넣어 볶아줍니다..
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5,새송이 버섯과 양파가 살작 익을때까지 볶아주세요..
고소한 참기름 향이 솔솔나는 공중떡볶이예요..
