새콤매콤달콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 최고! 또 간단한기 때문에
도시락 반찬으로도 참 좋은 반찬이죠..
재료-도라지 한줌,고추장 3큰술.고춧가루2큰술, 식초 2-3큰술
물엿 2큰술,쪽파약간. 다진마늘 1큰술. 참기름 1작은술
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1.도라지는 소금에 빡빡 문질러 씻었다가 찬물에 한뒤간 담가서
쓴맛을 빼주세요..
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2,그리고 쪽파를 3-4cm정도 썰어주시고
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3.양념장을 만들어 주세요..고추장 3큰술.고춧가루2큰술, 식초 2-3큰술
물엿 2큰술,쪽파약간. 다진마늘 1큰술. 참기름 1작은술을 넣고 조물조물 무쳐주세요...
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4. 그리고 통깨 살짝 뿌려마무리 해주세요..
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새콤달콤한 도라지 무침 완성이예요..
