따끈따끈한 어묵과 시원한 국무리 속까지 따뜻하게 해줄 어묵국
재료-어묵 1봉지 , 국물용멸치7-8마리, 다시마3-4장, 대파흰대, 무 반토막
국간장1큰술, 천일염1큰술, 후추가루, 다진마늘1큰술, 대파송송썬거(고명)
.jpg)
1.국물용멸치7-8마리, 다시마3-4장, 대파흰대, 모조리 넣어줍니다. 팔팔 끓여 육수를 내줘야죠
2, 국물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내시구~~
좀 더 진한 멸치육수맛을 내기 위해 다시마를 제외한 모든 재료는 계속 그냥 끓입니다.
그리고 어묵을 넣어주시고~~~.
다진마늘1큰술., 국간장은 1큰술, 천일염1큰술으로 간해줍니다
.jpg)
3,넘 불은 오뎅 싫으시면 많이 불기 전에 불에서 내립니다.
4,그릇에 오뎅이랑 무랑 담고 고명으로 대파 송송 썰어 얹어줍니다.
