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주말 놀이동산 갔을때 준비해간 도시락이랍니다.
요즘 아이들 소풍과 운동회,체험학습으로 김밥,유부초밥 많이 먹어서 색다르게 준비해봤답니다.
그냥 골고루 석어 먹어도 좋고 고추장을 추가해서 비벼 먹으면 비빔밥이 된답니다.
김밥보다 인기가 더 좋았어요
밥,소고기,표고버섯5개,계란2개,맛살1개,시금치,햄약간,포도씨유
불고기 양념-간장,설탕,참기름,깨,맛술,다진마늘
시금치 복음- 소금,참기름,깨갈은것,
소고기는 갈아서 준비하고
시금치는 데친후 행궈서 물기를 제거하고
소금,참기름,깨를 넣고 무쳐 줍니다.
계란은 파프리카와 맛살,소금을 넣고 섞어 줍니다.
채썬 표고버섯을 고기에 넣고 불고기 양념을 고루 섞어 줍니다.
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고기는 볶아 주면 시금치는 햄을 넣고 포도씨유에 볶아 줍니다.
계란을 스크램블 합니다
도시락에 밥을 1/2을 담고 위에 세가지 재료를 올려 줍니다
만들기도 간단하고 ~ 늘 먹던 도시락이 아닌 반찬들을 이용해서 쉽게 만들수 있어요.
아이들도 너무너무 좋아한답니다.
눈도 즐겁고 맛도 좋고~~~
