한여름 날씨는 덥고 입맛도 없을땐 얼음동동 띄운 오이냉국이 저절로 생각이 나죠..
어느가정에서나 여름철에 손쉽게 만들수 있는 오이냉국이 식탁에 자주 올라올텐데
수분보충에도 좋고 재료 착하고 다이어트에도 좋은 오이냉국 입니다
재료는 오이한개반. 당근반개.양파반개. 식초 1큰술.마늘 1큰술.
고춧가루 1큰술.설탕 1작은술. 소금 1작은술.
1.오이는 어슷썰기를 한다음에 채썰어주세요...
2, 당근도 채썰어주시구요..
3, 양파도 채썰어주세요
4. 큰볼에 채썬 오이.당근. 양파를 넣고 식초 1큰술을 넣어주세요...
5, 고춧가루를 1큰술 넣어주시구요..
6.그리고 생수 한컵을 넣으시구요.. 마늘도 1작은술 그리고 통꺠를 적당량 넣어주세요
시원한 냉국이 완성되었어요..먹기 직전까지 냉장고 보관해 두시구요..
9.얼음을 동동 띄워서 맛있게 드시면 된답니다.. 여름철에 시원한 오이 냉국 어떠세요.. ???
무더위도 이겨내고 다이어트에도 도움이 되기도 하죠..
