어른아이 모두가 좋아하는 떡볶이에 라면사리를 넣어 만든 라볶이예요..
재료도 간단하고 만들기도 간단한 라볶이
안성탕면1개. 떡볶이떡한줌. 어묵 3장.대파.통깨
다시마육수 3컵.고추장 2큰술. 고춧가루 1큰술. 올리고당 1큰술. 마늘 1작은술.
설탕 1작은술.
1,떡볶이떡을 한개씩 뜯어서 준비해주세요.. 딱딱한 떡이라면
따뜻한 물에 담갔다가
요리하시면되요..
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2,..다시마를 10분정도 담갔다가 불을 켠후 물이 끓어오르면 다시마는 건져내주세요..
그리고 어묵은 적당한 크기로 썰어서 준비해주시고 대파는 어슷썰어 준비해주세요
3,고추장과 고춧가루.설탕을 넣고 끓여주시구요..
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4,준비해둔 떡을 넣어서 먼저 익혀주세요..
5,,떡이 반정도 익으면 어묵과 대파,마늘을 넣고 익혀주세요...
올리고당을 넣어 당도를 조절해주시고 양념이 베이도록 익혀주세요..
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6..떡볶이가 양념옷을 골고루 입고 있을때 옆에서는 라면사리를
준비해주세요.. 끓는물에 라면을 삶아 찬물에 헹궈
탱탱한 면발로 준비해주세요
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7.그리고 떡볶이 꿇고 있는 냄비로 이동시켜서 ,라면사리를 넣어서
한번 더 끓여주세요.
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8.라면사리까지 빨간양념옷을 입으면
불을 꺼주세요..
빠른 손놀림으로 마무리해주셔야 불지 않은
라면사리로 더 맛있는 라볶이를 즐길수 있어요..
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9.맛있는 라볶이완성이예요..
라볶이는 아이들의 간식으로도 좋지만
한끼식사로도 아주 든든합니다..
