이번주 일요일에 집들이를 할 생각인데요~
집들이 음식으로 뭐가 가장 좋을까 하고 친한 친구에게 물어보니!
요즘같은 날씨에는 보쌈이 최고라고 하더라고요. 보쌈고기를 잘 삶으면 기름기가 잘 빠져서
맛도 좋고 영양도 좋다고 하더군요! 그래서 친구의 말대로 집들이 음식을 보쌈으로 결정하고!
보쌈 맛있게 삶는 법을 검색하다가 한 영상을 보게 되었어요.
한돈에서 실행한 테스트 영상인데요! 보쌈용 고기 부위 삼겹살과, 앞다리살 두가지로 만들어 비교
하는 영상이더라고요. 앞다리살로 만든다는건 이번 영상을 통해서 처음 알게 되었는데요!
영상에서의 결과는 앞다리살의 승리(?)였습니다 ㅋㅋ
앞다리살이 기름기가 더 적고, 단백질은 더 풍부하며, 가장 중요한 가격은! 삼겹살에 비해 엄청나게
저렴하더라고요! 똑같은 그램수인데도 말죠!
이렇게 영상을 보고난후 보쌈을 앞다리살로 만들어야겠다~ 라는 생각을했고 (물론 가격때문에도 ㅎㅎ^^)
여러분들에게도 공유 해드리고 싶어서요~~^^
영상 확인해보세요!!!
http://youtu.be/uliribarb-s
