▒ [해오름] 가족과 함께하는 육아/여성포탈 ▒

1,감자는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 깍뚝설기를 하여 물에 잠깐
담가 전분기를 살짝 제거해줍니다.

2, 양파.홍고추 대파는 적당한 사이즈로 썰어줍니다..

3,참기름과 통깨를 제외한 양념재료를 넣고 양념장을 준비해줍니다..

4,물기를 제거한 감자는 식용유를 두르고 팬에서 투명해질때까지 볶아줍니다..

5,국물용멸치를 6-7마리정도 넣어서 육수를 만들어 주시구요..

육수가 팔팔 끓으면 감자를 넣어서 익혀주세요..그리고 양념장을
넣어 조려줍니다.,,

7.조림장이 어느정도 졸아들면 양파.대파.홍고추를 넣어 끓어주세요..

8. 참기름과 통깨를 넣어 마무리 합니다...