ºÐ·ù : ¹ä/¸é/Á×/¸¸µÎ , ¾ç½Ä
´ëÆļҽº ´ß°¡½¿»ì ½ºÅ×ÀÌÅ©
Ä®ÁýÀ» ³»°í ¿Àºì¿¡¼ ÀÍÇô ´ã¹éÇÏ¸é¼ ºÎµå·¯¿î ´ß°¡½¿»ì ½ºÅ×ÀÌÅ©ÀÔ´Ï´Ù.
¸¸µé¾î¼ °¡Á·µé¿¡°Ô ³»¹Ð¾ú´õ´Ï ¸Àº¸±â Àü¿¡ Â¥Àå¼Ò½ºÀÌ³Ä°í ¹¯´õ±º¿ä ¤¾¤¾¤¾
<Àç·á>
´ß°¡½¿»ì 2ÂÊ(200~300g), ¾î¸°ÀÙ
°í±â¹Ø°£ : ¿Ã¸®ºêÀ¯ 2Å«¼ú, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃß°¡·ç 1/3ÀÛÀº¼ú
´ëÆļҽº : ´ëÆÄ 30cm, ¹öÅÍ 1Å«¼ú, ¹° 3Å«¼ú, ¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ 3Å«¼ú, µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º 7Å«¼ú(¶Ç´Â µ·°¡½º ¼Ò½º), ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú, ¾çÁ¶°£Àå 2ÀÛÀº¼ú
(ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£°ÚÁö¸¸, °³ÀÎÀûÀ¸·Î´Â ¾ÆÀ̵é°ú µå½Ç·Á¸é µ·°¡½º ¼Ò½º¸¦ ±ÇÀåÇÏ°í ½Í¾î¿ä~)
<°úÁ¤>
1. ´ß°¡½¿»ìÀº 1cmÁ¤µµÀÇ °£°ÝÀ¸·Î xÀÚ Ä®ÁýÀ» ³»°í, °í±â ¹Ø°£À» »Ñ·Á 15ºÐÁ¤µµ Àç¿öµÐ´Ù.
2. ¾Ë·ç¹Ì´½ È£ÀÏ¿¡ Àç¿ö µÐ ´ß°¡½¿»ìÀ» °¨½Î°í ¿Àºì¿¡ 200¡É·Î 20~25ºÐ°£ ±Á´Â´Ù.
±¸¿ì¸é¼ ³ª¿À´Â À°ÁóÀº ¼Ò½º¿¡ ³Ö¾î¾ß ÇÏ´Ï À°ÁóÀÌ ¼¼Áö ¾Ê°Ô Àß °¨½Ñ´Ù.
3. ´ëÆÄ´Â Àû´çÈ÷ ½ä°í, ´ëÆļҽº Áغñ¸¦ ÇÑ´Ù.
¹ß»ç¹Í ½ÄÃÊ 3Å«¼ú + µ¥¸®¾ß³¢¼Ò½º 7Å«¼ú(¶Ç´Â µ·°¡½º ¼Ò½º)+ ¿Ã¸®°í´ç 2Å«¼ú+ ¾çÁ¶°£Àå 2ÀÛÀº¼ú = ¸ÕÀú ¼¯´Â´Ù.
4. ´Þ±º ÆÒ¿¡ ¹öÅ͸¦ ³Ö¾î ³ìÀÎ ÈÄ, ½ä¾î µÐ ´ëÆĸ¦ ³Ö°í ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ 2ºÐ°£ ºº´Â´Ù.
5. ¹ß»ç¹Í ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾îµÐ ´ëÆļҽº¸¦ º×°í, Áß°£ºÒ¿¡¼ 3~4ºÐ°£ Àú¾î°¡¸é¼ ²úÀδÙ.
6. ¿Àºì¿¡ ±¸¿öÁø ´ß°¡½¿»ìÀº Á¢½Ã¿¡ ´ú¾îµÎ°í, È£ÀÏ¿¡ °í¿©Áø À°ÁóÀº ²úÀÌ´ø ¼Ò½º¿¡ º×°í 1~2ºÐ°£ Àú¾î°¡¸ç ´õ ²úÀδÙ.
7. Á¢½Ã¿¡ ±¸¿î ´ß°¡½¿»ì°ú ¾î¸°ÀÙÀ» ¿Ã¸®°í ´ëÆÄ ¼Ò½º¸¦ ¾ñ´Â´Ù.
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