남편과 휴가때 지리산에 놀러갔다가 구례쪽에서 백반을 시켜먹었는데 도토리묵이 밑반찬과 함께 나왔는데 한입먹어보고
우왕 정말정말정말 태어나 이렇게 맛있는 도토리묵 처음 .......먹어봅니다 전에도 직접만든 도토리묵 시어머니가 주시거나 사먹거나했을땐 그냥 당일날 먹어야 야들야들한맛 이정도였는데
구례에서 도토리묵이 완전 쫀득쫀득 색감만진한게 아니라 쫀득한 맛이라고 할까요 도토리묵 좋아해서 경기권에서 여기저기 많이 사먹어봤지만
구례쪽 도토리묵은 정말 다른 도토리묵과 차원이 다르네요 구례쪽이 그리고 원래 이렇게 요리를 다잘하시는지 오전 점심 저녁 식당 돌아다녀서 먹어봤는데 한번도 실패하지안았네요 다 맛있었어요 |
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