내용 길어서 맨 밑에 3줄 요약 있습니다
생화학자인 제시 인차우스페. 실리콘밸리 유전자 분석 기업에서 일하면서 다이어트에 관한 한 가지 사실을 통찰하고 “혈당 다이어트”라는 개념을 만들어내게됩니다
연구자료 등을 엮어서 책으로 낸 결과 곧바로 아마존 베스트 셀러로 등극, 최근엔 호주에서 이 혈당 다이어트가 선풍적인 인기를 끌고 있다고 해요 그만큼 효과도 보장된 다이어트죠 (한국 번역 책 제목은 “글루코스 혁명”)
도대체 혈당 다이어트란 뭔가? 예시부터 보시죠.
사과, 바나나, 딸기 스무디 X 프로틴파우더, 아보카도, 블루베리 스무디 O 파스타 후 브로콜리 X 브로콜리 후 파스타 O 오렌지 주스 X 오렌지 1개 O 참치 샌드위치 X 참치 샐러드 후 빵 O
무슨 차이인지 모르겠다구요?
혈당 다이어트란? 음식 양을 절대적으로 줄여서 지속하지 못할 식단을 하는 게 아니라 건강하게 지속할 수 있도록 “식후 혈당”을 낮추는 것에 집중하는 것이에요
1. 음식 종류 애초에 식후혈당이 높은 음식들이 따로 있고 이런 것들을 피하면 됩니다
단순탄수화물 >>> 복합탄수화물 가공음료(액상과당) >>> 신선한 과일 라면, 식빵 >>> 파스타, 곡물빵 잘 모르겠다면 “GI 높은 음식” 검색해보시면 나와요
2. 음식 섭취 순서 “채소-단백질-탄수화물” 순으로 섭취 시 식후 혈당이 천천히 상승하게됩니다. 포만감도 더 잘 느끼죠
3. 보조제 섭취 이 식단조차 어렵게 느껴지는 건 당연하고 특히 이미 탄수화물에 중독된 경우 노력해도 안 될 수 있어요
그럴 땐 보조제를 섭취하면 식욕저하, 혈당저하, 다이어트 효과를 빠르게 경험할 수 있습니다 약이 아닌 보조제라 부작용은 없지만 저혈당인 사람들은 섭취에 꼭 주의해야합니다!!
국제약리협회에 따르면 바나바리프 섭취 연구 2주만에 혈당 수치 30% 감소하면서 몸무게 3파운드(약1.36kg), 체지방, 허리둘레까지 모두 감소됐다고 합니다.
바나바리프 속에 든 코로솔산이 함량이 이런 효과와 직결되는데 국내 제품 중에서는 “피토틱스 바나바리프”가 코로솔산 최대치인 1300mcg이 들어있어서 충분한 효과를 경험할 수 있다고해요
잠깐, 근데 왜 식후 혈당이 낮아야 할까요?
탄수화물은 체내에서 포도당(혈당)으로 바뀌는거 아시죠?
혈당은 에너지로 쓰이기 위해서 용역 트럭 역할을 하는 인슐린에 실려서 간, 세포, 근육 등으로 이동됩니다.
But 식후 혈당이 갑자기 많아지면? 혈당을 실은 인슐린 트럭도 많아지고 (자주 이러면 인슐린이 고장나서 일을 안 함 =인슐린 저항성=혈당이 늘 높은 당뇨로 발전) 간, 세포, 근육 등은 선착순 외의 혈당은 거부, 인슐린은 결국 혈당을 다른 곳에 저장하는데, 그곳이 바로 지방세포죠! → 이게 결국 체지방이 됩니다.
즉 식후 혈당이 천천히 오르고 낮게 오를수록 인슐린 활동도 줄어들면서 혈당이 지방으로 쌓일 확률도 적어진다는 겁니다
아하. 이제 식후 혈당의 중요성을 알았으면 오늘부터 당장 혈당 다이어트를 시작해봅시다. 식습관을 갑자기 바꾸는 건 당연히 어려워요. 하루 한끼만이라도 바꿔보는 것부터가 시작이죠.
3줄 요약 1. 혈당이 높으면 인슐린이 혈당을 지방으로 저장 2. 혈당을 낮추는 것이 혈당 다이어트 3. GI 높은 음식 피하기, 채소 먼저 먹기, 혈당 낮추는 보조제 먹기 |
목록
추천
Top
