콩을 물에 불렸다가 삶아서 식힌 후에 믹서기에 갈아 주는데
믹서기 성능이 콩물 만드는 전용이 아니어서 그런지
곱게 갈리지 않아서 체에 부어서 거르는데요
체에 건더기가 좀 남아요
밖에 식당에서 가끔 콩국수 사먹는데 보면
너무 부드럽게 갈아서 까르보나라같은 비주얼인 곳이 있어요
그렇게 곱게 갈고 싶은데 집에서 보통 쓰는 믹서기로는 안되나요?
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